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今年全球奶价或将迎来上涨季 奶产量在下降

文章来源:新浪综合2017-01-10成为付费会员|欢迎免费试用
      上周举行的今年首场全球乳制品拍卖录得3个月以来最大跌幅,价格指数下跌3.9%。其中全脂奶粉价格下跌最为明显,达到7.7%。由于国际奶价已持续下跌了两年多时间,此前业内曾有预计,2017年奶价将止跌回调。但首场全球乳制品拍卖却没有迎来“开门红”,那么今年的奶价走势又会如何呢?

  需求低迷 奶价回落是必然


  “其实我之前就跟机构说起过,今年年初奶价肯定会回落调整。我原本预计会在今年2、3月份出现,没想到1月份就回调了。”乳业高级分析师宋亮接受南都记者采访时表示,去年10月份之后,国际乳制品拍卖价格开始出现大涨,但却涨得有点猛,已经不符合市场的实际需求了。

  据他介绍,当时价格上主要是受三个因素的刺激。一是市场看好未来价格上涨,开始囤货。二是中东、东南亚确实需求旺盛。三是新的一年即将到来,中国方面都在拿新西兰的乳制品进口配额,以争取到税收优惠。“但这个价格涨得太猛了,不符合市场需求。目前的市场需求整体仍然低迷。”宋亮认为,在这种情况下,国际奶价再次回落是必然的。

  “其实前四轮的拍卖,乳制品的价格一直往上提,但实际上乳制品消费低潮还没有过去。”乳业专家王丁棉接受南都记者采访时表示,受国际拍卖价格影响,去年中国的原奶价格也曾一度飙升。“去年8月份,国内鲜奶曾出现疯抢,抢了三个星期,奶价也从3.5元/公斤涨到4.3元/公斤,可惜这种情况很短命,并没有维持多久。”

  正是因为提前透支了涨价的预期,因此今年年初的拍卖才出现了回落的调整,且回调得比预期还来得早。

  但从趋势上来看,宋亮认为奶价还是呈上涨态势。“长期来看,我们认为2017年、2018年国际奶价将进入上涨季。”王丁棉也持同样看法,他预计,去年全国平均原奶价格为3.5元/公斤,今年可能会涨到3.7元/公斤,而一些大的牧场,会涨到3.9元至4元/公斤。

  全球原奶产量在下降


  受访者对于全球奶价走势的判断,正是基于原奶产量的调整。

  据宋亮介绍,目前欧洲生乳产量都在下降:“过去两年,全球范围内都杀了很多牛。”王丁棉表示,国内的奶源也减少了。“去年底杀掉了很多牛,比如广东就少了两三千头,当然主要是涉及到环保问题。但奶源少了,价格肯定会上涨。”

  据东方证券(15.260, -0.01, -0.07%)的数据,在原奶产量方面,只有美国原奶产量同比有所上升,新西兰、澳大利亚、欧盟原奶产量同比下滑。其中,去年1-11月新西兰原奶累计产量1848.5万吨,同比下降1.53%;去年1-10月,澳大利亚累计产量7269百万公升(约749.5万吨),同比下降7.1%。欧盟原奶产量也在去年10月份当月,同比下降3.3%。

  原奶产量减少,供应下跌,价格就会上涨。那么奶价上涨对国内企业有何影响呢?温氏乳业是华南最大的出口原奶企业,据温氏集团肇庆分公司副总经理林东介绍,目前奶价正逐步往上走,不过作为大公司,一般会有整体计划,比如该公司一般是做五年规划。原奶的价格会按企业的步伐走,不会按短期市场波动调整奶价。

  链接:原奶价格

  ●去年11月,美国原奶价格为17.60美元/美担(1美担=45.359237kg),同比下降3.3%,环比去年10月上升6.02%。

  ●去年10月,新西兰原奶价格为49.79美元/100kg,同比上升28.44%,环比上升12.93%。去年1-10月新西兰原奶均价为38.38美元/100kg,较前年同期均价同比上升3.2%。

  ●去年12月,欧盟原奶价格为32.03欧元/100kg,同比上升4.4%,环比上升1.3%。去年1-12月欧盟原奶均价为28.36欧元/kg,同比下降了8.06%。

  ●去年11月23日,中国生鲜乳主产区收购均价为3.48元/公斤,同比分别下降1.1%,环比前年10月26日上升1.2%。

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